Missão
A missão do IEST é preparar jovens para serem missionários. Durante dois anos e meio, eles são treinados como obreiros bíblicos ou obreiros de saúde num internato situado ao pé da serra de Petrópolis no estado do Rio de Janeiro. Educar o estudante para ser pensante e não mero refletor do pensamento de outrem, e prepará-lo para a satisfação do serviço neste mundo, e para aquela alegria mais elevada por um mais dilatado serviço no mundo vindouro é o encargo do IEST.
Filosofia
Acreditamos que a filosofia da educação adventista compreende muito mais do que a preparação para a vida presente. Visa o ser todo, e todo o período da existência possível ao homem. É o desenvolvimento harmônico das faculdades físicas, intelectuais e espirituais. Também acreditamos que Deus findará Sua obra na Terra com tal exército de obreiros como o que poderia fornecer a juventude da Igreja Adventista do Sétimo Dia devidamente preparada. Esse exército será composto de jovens que não se comprem nem se vendam; jovens que no íntimo da alma sejam verdadeiros e honestos; jovens que não temam chamar o pecado pelo seu nome exato; jovens, cuja consciência seja tão fiel ao dever como a bússola o é ao pólo; homens que permaneçam firmes pelo que é reto, ainda que caiam os céus. Foi para formar essa qualidade de jovens que o sistema educacional adventista foi desenvolvido. Esses jovens devidamente preparados desempenharão um papel fundamental na reivindicação do caráter de Deus perante o universo espectador. Cremos que Jesus ainda não voltou a este mundo, e que ainda não chegamos ao fim do conflito cósmico, porque Deus aguarda essa demonstração que será feita. Portanto, é nossa compreensão que o tema da verdadeira educação está intimamente interligado com o término da obra de Deus na Terra. A filosofia educacional adotada pelo IEST se baseia nos valores promovidos por Ellen G. White, mensageira do Senhor para a Igreja Adventista do Sétimo Dia.
Valores
Acreditamos que aos adventistas do sétimo dia foi confiada a verdade de Deus a ser proclamada ao mundo neste tempo. Aceitamos a Bíblia como nosso único credo e mantemos crenças fundamentais como ensinam as Sagradas Escrituras. Estas crenças constituem a percepção e expressão que a Igreja Adventista do Sétimo Dia sustém com respeito aos ensinos bíblicos. Sustentamos que essas verdades fundamentais foram ampliadas pelos escritos divinamente inspirados de Ellen G. White, cofundadora e profetiza do movimento adventista do sétimo dia. Acreditamos que as Escrituras Sagradas – o Antigo e o Novo Testamento, e os escritos de Ellen G. White, constituem a Palavra de Deus, dada por inspiração divina por intermédio de santos homens de Deus que falaram e escreveram ao serem movidos pelo Espírito Santo.
Acreditamos que Deus é o Criador, Originador, Mantenedor e Soberano de toda a criação, e que Seu Filho encarnou-Se em Jesus Cristo. Por meio dEle foram criadas todas as coisas, é revelado o caráter do Pai, efetuada a salvação da humanidade e julgado o mundo. Jesus sofreu e morreu na cruz por nossos pecados, foi ressuscitado dentre os mortos e ascendeu para ministrar no santuário celestial em nosso favor. Virá outra vez para o livramento final de Seu povo e a restauração de todas as coisas. O Espírito Santo desempenha uma parte ativa com o Pai e o Filho na obra da Redenção. Inspirou os escritores das Escrituras. Encheu de poder a vida de Cristo. Atrai e convence os seres humanos; e os que se mostram sensíveis, são renovados e transformados por Ele, à imagem de Deus. Concede poder para vencer todo o pecado conhecido. Confere dons espirituais à Igreja.
Acreditamos que o homem foi criado à imagem de Deus com individualidade e liberdade de pensar e agir. Quanto à sua natureza, cremos que ele é uma unidade indivisível de corpo, mente e alma, e dependente de Deus quanto à vida e imortalidade. Quando ele desobedeceu a Deus caiu de sua elevada posição e tornou-se sujeito à morte. Seus descendentes partilham dessa natureza caída e de suas consequências.
Acreditamos que Jesus Cristo, quando tomou sobre Si a natureza humana, aceitou os resultados da operação da grande lei da hereditariedade. Em Sua vida de perfeita obediência à vontade de Deus em natureza pecaminosa, em Seu sofrimento, morte e ressurreição, e em Seu ministério sumo sacerdotal, Deus proverá o único meio de expiação do pecado humano, de modo que os que aceitam essa expiação, pela fé, possam ter vida eterna.
Acreditamos que toda a humanidade está agora envolvida num grande conflito entre Cristo e Satanás, quanto ao caráter de Deus, Sua Lei e Sua soberania sobre o Universo. Esse conflito originou-se no Céu, quando Lúcifer, um ser criado, dotado de liberdade de escolha, por exaltação própria, tornou-se Satanás, o adversário de Deus, e conduziu à rebelião uma parte dos anjos. Ele introduziu o espírito de rebelião neste mundo. Observado por toda a Criação, este mundo tornou-se o palco do conflito universal, dentro do qual será finalmente vindicado o Deus de amor.
Acreditamos que os grandes princípios da Lei de Deus são incorporados nos Dez Mandamentos e exemplificados na vida de Cristo. Expressam o amor, a vontade e os propósitos de Deus acerca da conduta e das relações humanas, e são obrigatórios a todas as pessoas, em todas as épocas. Esses preceitos constituem a base do concerto de Deus com Seu povo e a norma de Seu julgamento.
Acreditamos que Deus, após os seis dias literais de 24 horas da semana da Criação, descansou no sétimo dia e instituiu o Sábado para todas as pessoas, como memorial da Criação. O quarto mandamento da imutável Lei de Deus requer a observância deste Sábado do sétimo dia como dia de descanso, adoração e ministério, em harmonia com o ensino e prática de Jesus, o Senhor do Sábado.
Acreditamos que existe um santuário no Céu, do qual o terrestre foi apenas uma réplica. Nele Cristo ministra em nosso favor, operando em nós tanto o querer como o efetuar de Sua boa vontade. Ele foi inaugurado como nosso grande Sumo Sacerdote e começou Seu ministério intercessório por ocasião de Sua ascensão, e em 1844, no fim do período profético dos 2.300 dias, Ele iniciou a segunda e última etapa de Seu ministério expiatório. O juízo investigativo revela aos seres celestiais quem dentre os mortos será digno de ter parte na primeira ressurreição. Também torna manifesto quem, dentre os vivos, está preparado para a trasladação ao Seu reino eterno. A terminação do ministério de Cristo assinalará o fim do tempo da graça para os seres humanos, antes do segundo advento.
Acreditamos que Jesus em breve virá e que Sua vinda será literal, pessoal, visível e universal. Acreditamos que Deus é o único ser imortal, e que Ele concederá vida eterna a Seus remidos. Até aquele dia, a morte é um estado inconsciente para todas as pessoas.
Quem Somos 

